英媒盘点各国黑色料理 松花蛋也上榜 (/) 全屏播放 查看原图

  • 2016-12-22 07:40
  • 环球网
  • 责编:李若晗

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【环球网综合报道】你会吃鱼的精液和生殖器吗?世界上最贵的咖啡竟然是猫屎?竟然还会有人吃带蛆的奶酪?据英国《每日邮报》12月20日报道,在异国旅行中品尝当地特色美食令人无比兴奋,然而一些“黑色料理”却让人感觉诡异,甚至有点恶心。

在东南亚一些地区,当地居民非常偏爱一种俗称鸭胎蛋的美食。这种美食把未完全发育成型的鸭胚胎煮熟后,从壳里直接舀着吃或者配着啤酒吃。越南的一个村庄盛产蛇蝎酒,以毒攻毒的蛇蝎酒不仅没有毒,还会对治疗背痛、风湿病、腰痛等其他疾病有一定疗效,据说这些米制酒还是天然强效春药。

盐辛是一道日本美食,做法是把海洋动物(通常是新鲜墨鱼)内脏掏出洗净做成发酵酱汁搭配加工过墨鱼肉一起食用。豚鼠也许在世界一些地方是宠物,然而在南美洲部分地区特别是秘鲁,豚鼠可是一道特色风味美食。塔兰图拉毒蛛令很多西方人毛骨悚然,然而在柬埔寨,这可是一道特别的美味。朝鲜韩国人会吃活切的鱿鱼。稀有昂贵的海胆卵深受世界人民喜爱,日本人喜欢作成寿司或生鱼片食用。挪威人会在圣诞节时吃熏羊头,把羊头蒸几个小时后还可以选用土豆佐餐。

最适合僵尸吃的一款美食莫过于美国南部地区的大脑三明治,这种三明治在密苏里州大受欢迎,可以烤、炸或者配着小圆面包一起吃。意大利有一款活蛆奶酪,他们把帕米桑干酪晾晒在空气中方便苍蝇在上面排卵,据说幼虫食用奶酪之后其中的脂肪会被高度分解。

你会吃鱼的精液和生殖器吗?在俄罗斯罗马尼亚、日本和意大利西西里岛的一些特殊场合人们会食用这种俗称为白子的特色美食。世界上最贵的咖啡竟然是猫屎?没错,在印度尼西亚,亚洲棕榈麝猫吃一些浆果和粪便后的排泄物就成了世界上最贵的咖啡之一猫屎咖啡。

在日本,吃河豚的时候可要小心了,要是烹饪方法不得当,吃了河豚鱼可是会中毒的。哈什(Khash)是中东、东欧和土耳其的一道美食,通常做法是炖羊蹄、牛蹄,有时还有牛羊的头和胃。燕窝羹是一种常见于中国或是马来西亚部分地区的美食,当燕窝溶解在水中时,味道甜甜的,非常美味。

墨西哥人会把一种生长在玉米籽粒上的霉菌Huitlacoche作为食物配料。本迪(Bendogi)蚕蛹是韩国的一道街头小吃,蒸煮过之后可作为零食食用。想吃鲨鱼肉那就去冰岛吧,冰岛有一种露天仓库里发酵过的鲨鱼肉Harkarl也许可以满足你的需求。

此外,中国的猪血块菜品和松花蛋也在列。(实习编译:甘鹏辉 审稿:朱盈库)

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